节前元宵热销 传统口味受欢迎-新华网
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2024 02/ 23 09:40:00
来源:西安日报

节前元宵热销 传统口味受欢迎

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  店员正在摇元宵。 (首席记者 轩辕杨子 摄)

  “小时候经常能见到‘滚元宵’,真是很怀念。”马上就是正月十五元宵节了,市民张女士来到超市选购元宵。2月22日记者在高新大都荟一家超市看到,现摇元宵很受顾客的欢迎,节日氛围浓厚。另外,记者走访了市内一些超市、老字号品牌了解到,如今传统口味的元宵更受西安人的喜爱。

  “最近来买现摇元宵的顾客特别多,很多小朋友还特别好奇,会观看制作过程。”2月22日上午,盒马鲜生大都荟门店内,店员正在摇元宵,新鲜出炉的元宵很有市场。“口味以黑芝麻、花生、玫瑰、山楂等为主。”店员说。

  “之前买过肉馅的、水果馅的汤圆和元宵,吃了后家里人还是更喜欢传统黑芝麻的。”在易俗社街区的老字号新中华甜食店,市民朱阿姨刚买了2斤传统元宵。比起新奇的造型和口味,如今传统口味的元宵越来越回归消费者的餐桌。记者看到,店内的元宵以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁等为馅,手工摇滚,很多老西安人都会选择这家老字号。“黑芝麻卖得最好。”店员介绍说。在自强东路上,西安人熟悉的北稍门元宵店门前,油炸元宵吸引了不少人,黑芝麻、山楂等口味的都很热销。

  “近两年,消费者的口味正在向传统回归,黑芝麻、花生馅的口味更受欢迎。”盒马采购张丽敏说,传统口味更受欢迎,而创新的造型使大家乐于在社交媒体上分享,也是消费者看重的一个“卖点”。(首席记者 轩辕杨子)

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