安康首届“中国农民丰收节”暨石泉县第七届汉水庖汤会旅游文化节将于2019年1月12日至20日在中坝作坊小镇举行。
在陕西石泉中坝作坊小镇摆的庖汤宴上,来自西安的游客张先生,对石泉的特色民俗美食赞不绝口。
吃“庖汤”是流行在秦巴山区的一种传统习俗。在每年的腊月,村里家家户户都有杀猪过年的风俗,乡户人家用新鲜的猪肉设宴款待亲朋好友和邻里乡亲,有庆丰年、谢邻里、祝合和、祈未来之意。
“没有庖汤会,年味不够味!”腊月里,陕西省石泉县中坝作坊小镇的庖汤会,打破了寒冷冬季的冷清与宁静。
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