主持人：有网友说：能来这个论坛就证明您是一个开放通达的县长，同时希望县长能在网上实话实说；尤其是身在外地的岐山人，对此更是寄予厚望，有一个名叫"崛山脚下"的网友的说：白县长，您好，我们是在东莞工作的岐山人，即将在网上见到白县长，马上就想起了岐山的臊子面、想起了家乡的父母兄妹，我们不知道流下的是口水还是泪水，反正我们很激动，当然，我们更想知道岐山的新变化！

    现在，我们先从网友留言中选一个问题，请白县长回答。有网友问：岐山究竟是凭什么名扬于外的？是凭臊子面还是靠西周文化？