源头追溯
 
·臊子面的传说
·寻根泰伯故乡岐山行
·岐山转鼓
 
制作工艺
 
·陕西岐山辣椒油制作秘方
·锅盔的制作方法
·岐山臊子面的制作方法
 
臊子面趣话
 
·臊子面的来历
·岐山臊子面
·周文王与岐山臊子面
 
臊子面在海外
 
 

岐山口谱十八则
2008-03-05   来源:中国西部民间艺术


    
    15.后锅留下肉着哩
    
    拾了个铲铲打了个镰,
    心闲给了个心不闲,
    麻秆子顶门悠着哩,
    后锅留下肉着哩。
    拾了个麻秆钉了个秤,
    心静给了个心不静。