本标准适用于以粮谷为原料，经固态发酵、贮存、勾兑而成，具有己酸乙酯为主体的复合香气的蒸馏酒。本标准不适用于40度以下的低度浓香型白酒。
1、引用标准
GB10345 白酒试验方法
GB2757 蒸馏酒及配制酒卫生标准
2、感官要求
色 泽:无色、清亮透明、无悬浮物、无沉淀
香 气:具有浓郁的己酸乙酯为主体复合香气
口 味:绵甜净爽、香味协调、余味悠长
风 格:具有本品突出的风格
注:（1）酒精度允许公差为±1.0%(V/V)。
（2）酒精度40.0-49.0度，固形物可为0.50g/L。
（3）优级、一级、二级酒均不得加入非自身发酵产生的物质。
3、卫生指标:按GB2757 执行
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