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面对着旺季来临前的繁忙与商机，众白酒厂商齐伐市场一线，陕西太白却有意识地召集精英经销商、行业协会领导、行业技术与智业专家，还有当地政要及20多家媒体，齐聚西安为太白“号脉问路”。9月10日，西安曲江宾馆彩旗猎猎，四周成为太白品牌展示的海洋，一场史无前例的太白酒发展高峰论坛“浓妆”开启。
高端际会：陕酒谋动“新太白”
据参会的经销商说：“这样如此高规格、大规模的高峰会议，在太白酒的历史上属首创。”中国酿酒工业协会理事长王延才也说：“这是中国酿酒工业协会第一次针对个体特别开设的‘小灶’。”太白酒这些年表现不俗，行业协会应该创新地为企业服务。”陕西省酿酒工业协会会长吴瑞林认为：“太白酒比其它二线陕酒走在了前面，一是意识，二是行动。”
不同方面的信息显示：在整个陕酒阵营中，太白酒通过前期竞争，已经遥遥领先于其它二线陕酒。太白自去年股改结束之后，又在开始实施一个“新太白计划”。太白的“不满足”和不安于现状彰显了企业高层的雄图大略，也才有了这次中国酿酒工业协会、中国酒类流通协会共同来给他们搭起的“高端际会”。
新太白“新”何处？这就是本次论坛将要向业界发出的新太白征程，即太白酒业董事长所述及的“完全蜕变，彻底更新，从小区域、大品牌迈向大区域、名品牌”。围绕着太白自己提出的“求变”想法，中国酿酒工业协会理事长王延才、白酒分会秘书长赵建华、中国酒类流通协会副会长刘员、还有中国商业联合会领导、陕西政要、北京和君咨询公司副总经理林枫、北京实力场公司实战营销讲师舒国华、上海喜形悦色的徐立等，全国著名酿酒专家沈怡方、高月明、庄名扬等齐聚一堂，对症下药地对太白酒的技术、市场、品牌、营销等进行了全方位的论辩，名家荟萃，直辟要旨，就“新太白”提出了不同的见解。
动力迸发：战略细分更实在
既然要制造一个“新太白”，周期多久？目标多大？可行性多大？如何实现？等等核心问题，都是本次论坛的焦点。在其董事长张吉焕的发言中，一个“新太白”形象渐渐明了：即股改之后，就开始编制的十一五规划以“大企业、大市场、大发展、大目标”四个细分战略，确保每年保持20%以上的增长速度，最终力争在2010年组建成为集团公司，使销售收入达到7亿元，其中白酒6亿元；在2015年达到10—15亿元规模，做到全国白酒行业前20强。
目标喜人，但是大战略还需要四个细分战略的实施。
1、“大企业”指从基地建设做起，从源头确保能动力。据了解，去年太白酒已经投资4000多万元，建成了新灌装分厂；今年又增资4000多万元，对企业进行扩产技改。而这次论坛会上，中国酿酒工业协会理事长王延才认为：“大企业的标志体现在企业的整体实力上，太白酒自1998年以来，生产成品酒12吨，实现销售收入15.8亿元，去年销售达到了3个多亿，这说明企业实力大大增强；核心技术方面，生产出来的由传统凤香型到凤兼型白酒值得肯定，因为它是多粮酿造，发酵成型的凤兼型产品。”饮起来绵柔、丰满、协调。所以，在行业人士看来，太白的“大企业”目标并不遥远。
2、“大市场”预示着太白将塑造太白新形象，打造全国性品牌。坚持不断巩固陕西关中核心市场，做深做细以陕南和陕北为两翼的两点市场，重点培育以河南、甘肃、宁夏为主的周边市场。这个新市场格局一旦形成，太白的“大市场”战略也就实现了。现在，已经在省内设立了十个办事处，并且即将开设100家专卖店，启动与“新太白”相适应的新的品牌与渠道体系；在省外设立了五个分公司、九个办事处，提出的“金网工程”也在进行之中。
3、“大发展”思路导入“新品牌战略”。提到增长与发展，作为太白酒新的营销老总胡耿栋，认为要做到“大发展”就要确保增速的实现，甚至超额实现。从今年1—8月份的销售业绩与利税指标来看，同比增长了20%和34%，保持了连续增长的好势头。这几年，太白在产品开发方面频频发力，形成了普太白、太白家宴、太白一壶藏、千禧太白、洞藏太白、太白大手笔等强大的核心品牌。记者在西安市场看到，
50—60元的五年洞藏太白表现甚好，相继推出的8年洞藏、20年洞藏太白及高端酒太白大手笔形成了良好的品牌氛围。如今，太白为了实现“大发展”战略，提出了1234品牌新战略：1个全国性品牌，2个北方区域品牌，3个陕西市场骨干品牌，4个特定消费者品牌。
4、“大目标”锁定十一五行业20强。从“一滴太白酒，十里草木香”，到“人诚酒醇，传承真情”，再到“太白大手笔，心有大未来”，不同的品牌诉求表明了太白酒做强做大的决心。每年启动2000多万元的品牌费用，挖掘太白文化，请名人廖京代言，以太白山的稀缺性自然景观及酿酒资源作背书，导演了太白酒深厚的品牌内涵，这就是支撑太白酒行之尚远的原动力。
产销共话：挖来“真经”与“白银”
与其它论坛不同的是，太白做到了广纳博采，最大限度地调动了各方人士参与献计。无论是会前，还是会中和会后，记者注意到太白的高层都不失时机地向专家们“取经”，应该说这种谦虚与善学是浮躁之后的成熟。
从太白当家人张吉焕说起，这个属牛的汉子曾经有“三杯酒搅乱整个陕西二线酒”的传说，而现实之中的张吉焕的确以人品、酒品、执信永恒的商业信誉引出了与会技术专家、营销专家、包装专家、行业领导、当地政要的“肺腑之言”。记者曾参加过无数的高峰论坛，而像太白这样将产销行家请到一起来，从技术、营销、市场、资源各个方面的嫁接、整合、融合通用等关键问题放之一起各方讨论的，互动的、有效的、从系统方面解决问题的论坛打破了行业技术说技术、营销说营销的惯例，这种模式的“产销共话”是值得肯定的，才能为企业找到发展的“真经”与市场的“白银”。
如何将这些“真知灼见”应用到企业的实际之中，对于太白这样的二线企业仍然是个考验。一个惯于本地作战的品牌，突然要加速向外埠进攻，仅有方法与点子还不行，必须从系统更新、企业基本面解决等问题导入“新政”。在新名酒时代，记者曾研究认为，名酒发展已经告别过去的“茅五剑”单核时期，一个与“茅五剑”同样具有核心作用的新名酒“双核时代”已经到来，太白酒作为新锐品牌，必须向“新名酒的核心”迈进，采纳百家之言，集百家智慧，紧随新名酒时代步伐，找到发展路径并坚持下去，太白的这次“取经”大会才会表现出市场的“白银效应”。(向宁
李建军) | 
