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白酒需适应市场突出卖点
2007-12-06   来源:中国酒业新闻网

    近年来,消费者的需求从质到量都发生了很大变化。在“要气氛更要健康”的趋势下,营养白酒受到越来越多人的青睐。但是在被重视的同时,缺少竞争、定位不明确等软肋不可回避,营养白酒作为差异化产品,要想更好的谋求发展,改善软肋,就必须在适应市场的基础上突出卖点。

    谁控制了消费者的注意力,谁就控制了市场和发展趋势。在目前供大于求的同质化市场环境中,仅仅开发了技术先进,功能多样的人性化产品;进行大规模的深度分销;采取高成本的整体营销传播活动,未必能带来预期效果,因为众多的竞争对手会马上跟进,会稀释自己的市场份额,而且面对数以万计的商品信息,消费者很容易造成信息过载,有效的办法就是将产品卖点转化为消费者的买点。    

    营养白酒,就是可以起到一定保健作用的酒,如何把保健做得深入透彻,也不是光喊口号的事,尤其是现在的保健酒处于敏感阶段,做不好,就会对自己的发展产生不利。然而,保健不得不谈,但必须把保健落到实处,给消费者实实在在的实惠。

    例如济南女儿红白酒销售有限(文章来源:华夏酒报·中国酒业新闻网)公司在白酒的基础上开发的女儿红营养系列白酒,采用传统自然发酵的优质白酒为酒基,在生产过程中尽量保留发酵所产生的全部有益成分,同时,酒中还融入了葛根、黄精、酸枣仁、大枣、枸杞等营养成分,使得消费者在饮用的同时,保护了身体。产品上市以来,企业取得了不俗的销售业绩,目前已有近百家经销商。

    众所周知,企业的营销策略是围绕市场展开的。市场的运作规则在于给消费者以想要的东西,因此,不间断的引导消费者来认识企业的卖点也是企业营销一项重要工作。     

    露酒与白酒一样都少不了广告宣传,无论是电视、电台、报刊还是形式简单的街头宣传单都应注重持续性、有效性与可信赖性。一味鼓吹功效是大忌。另外,还需要持之以恒,露酒的发展需要消费者对其特色有一个较长的认识、接受并最终消费的过程。

    可以说,女儿红成功关键体现在三个方面:第一是产品特色鲜明,形成了新的概念,更广泛的满足了消费需求。第二是市场推广操作到位,营销工作比较扎实,注重客情关系的维护和售前、售中、售后服务。第三是品牌导入策略高明,不仅各个重要时期营销把握的恰到好处,而且在促销品的设计和与产品本身的搭配方面更加注重人性化因素,使消费者以及所有销售环节的从业人员都能得到实际的利益和心理满足。(刘珊汝)

 

 


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