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金威啤酒从"绿色工艺"到"绿色食品"是实事求是
www.sn.xinhuanet.com   2007-04-07   来源:新华网陕西频道

    主持人:有一位网友问:我看到一篇关于金威啤酒的报道称"金威人一贯以食品健康安全为天职,不惜投入巨资进行工艺改造,投入大量人力开展技术攻关,以"科技金威"打造"健康金威",从"绿色工艺"到"绿色食品",是中国啤酒界的绿色先锋。"今天,在座的还有陕西科技大学生命科学与工程学院的陈合教授,请他来回答,您认为这是不是言过其实?金威啤酒相对于其它同类商品,最大的特点是什么?

    陈合:主持人刚才提到的金威啤酒从"绿色工艺"到"绿色食品"是实事求是的。

    我来演播室前浏览了金威的主页,金威集团开发的啤酒"绿色工艺应用研究"项目2003年通过了国家鉴定,2004年便被列为国家成果重点推广项目。金威人用自己的"绿色工艺应用研究成果"生产的金威啤酒系列产品2004年率先通过国家"绿色食品"认证。是可信的。

    我也有理由相信,金威啤酒西安公司吴董事长一定会带领金威员工,严格按照自己开发的啤酒生产的"绿色工艺"生产出"绿色啤酒食品",真正体现以"科技金威"打造"健康金威",使古城人率先品尝到特色的金威啤酒。
 
 

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