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迎新年 陕西青木川古镇品长街宴

2018年12月29日 17:05:03 | 来源:新华网

  辅唐宴

  12月31日,新年来临之际,陕西宁强县青木川古镇将举办千人百桌辅唐宴品鉴会。辅唐宴是当地独具特色的宴席,一百多张八仙桌、四百余条长凳,沿八百米长的回龙场老街一字排列,宛如一条长龙贯穿整个古街道。

  辅唐全宴

  辅唐宴均采用当地特产,菜品大多用大品碗装盛,又叫“十大碗”,后来增至十三碗,又称作“十三花”,每道菜都有其自身的标准,风味独特。席间,青木川最具地方特色的唢呐、支客也会在宴席间助兴,喜庆的唢呐配上支客的说词,让游客能感受到青木川浓浓的民俗气息。

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