5月16日，几名游客在太平村村民家中观看食用玫瑰晾晒、分拣花瓣的过程。初夏时节，陕西省西安市长安区引镇街道太平村村民抢抓时机采收食用玫瑰。据介绍，太平村农户种植食用玫瑰已有40年历史，当地手工制作玫瑰花酱的传统一直延续至今。新华社记者 邵瑞 摄
