规范提升 西安市明年将对食品小作坊示范户授牌

2017-12-07 10:26
编辑: 郝云菲
来源: 西安日报

  原标题:西安市将对食品小作坊示范户授牌 每个区县应至少建1个小作坊产业园区

  12月5日,西安市“三小”监管工作总结暨表彰会议召开。记者获悉,西安市将进一步加强食品小作坊、小餐饮及摊贩规范提升工作,到2018年10月底,每个区县应至少有1个小作坊产业园区、1个小餐饮街区和2个小摊贩经营区。

  “三小”监管的重点区域是城乡接合部、城中村、校园周边、农贸市场,重点品种是肉制品、食用油、馒头、鲜面条、豆制品、酒类等。涉及区域广、品种多,是“三小”加工经营的主要特点。

  “明年,我们将为小作坊示范户授牌,通过在店面显著位置悬挂消费提示等方式,从消费环节引导老百姓自主选择,运用市场的力量,倒逼上游小作坊改造提升。”市食品药监局局长吕强表示。

  据了解,按照要求,到2018年底,西安每个区县要创建食品小作坊示范店10个,小餐饮示范街区1个,小餐饮示范店20个,摊贩经营示范区1个,示范户30个。2018年我市将对达到条件的生产经营单位适时授予示范户(店)牌匾。(记者 王燕)

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