城固县双溪镇农民何光乘，将山区丰富的水源优势转化为经济优势。近年来先后投资近20万元，从黑龙江引进养殖金鳟、虹鳟鱼5000多尾喜获成功。如今，万尾“冷水鱼”已陆续“游”上汉中寻常百姓的餐桌，成为一道备受欢迎的美食，并为自己带来了丰厚的效益。 本报记者 徐秦生摄
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