新华网陕西频道５月１６日电（记者杨一苗）记者采访陕西省有关专家了解到，地震之后容易发生粮食、饮水等生活必需品的化学污染，因此要警惕灾后食物中毒事件的发生。

    据陕西省疾控中心主任王敬军介绍，由于地震的机械力作用，会将农药、农作物生长调节剂等农用化学物品容器损坏，容易发生粮食及饮水的化学污染。同时震后由于食物加工、保存条件不好，食源性疾病和食物中毒事件容易发生。

    王敬军说，灾区群众在加工食品前应先进行鉴别，对于已被化学品污染的粮食坚决不可食用，对可能被化学品污染的粮食，应在进行动物喂饲或进行化学污染物检测后，确定未被污染才能加工食用。

    王敬军同时说，灾后保证饮用水的安全也非常重要，饮用水源附近不能建设临时性厕所，垃圾和人畜粪便应集中堆放在远离水源的地方，并避免化学品对水源的污染，已经被垃圾粪便及化学品污染的水源不得使用。（完）