陕西省三原县马额镇一直被人们誉为"苹果之乡"，平均海拔600多米。主要生产品种有"红富士"、"嘎啦"为当家品种，销往全国各地。现在苹果的产量已不再是牵绊农民的绊脚石，每亩平均产量可达到一万多斤。在苹果质量方面果农积极引进高科技生产高档优质果，为果农增收带来了希望。

    9月18日，记者与中国农业科学院果树研究所顾问、全国著名果树专家汪景彦研究员等人一同赶往三原县马额镇高家村康七组郭战虎的果园，参加了"陕西三原县蔬果PBO、SOD精品苹果新闻发布会"，对陕西首家栽培出的"SOD苹果"进行了全面了解。

    改变观念 创新务果

    "这园子的苹果不但个大、果型好、着色也挺匀。"当来参观学习的人们来到郭战虎的果园，眼中都充满惊奇的目光，不由得发出这一赞叹。

    郭战虎告诉记者："我往年每亩地能产一万多斤，由于果树之间间隔小挂果多，质量不好卖不上好价钱。今年在汪景彦老师的技术指导下，一共种了1.8亩的"SOD苹果"，产量达到7000多斤/亩，高质量的果占90%以上，直接由数量效益型转化为经济效益型，让我看到了增收的希望。"SOD苹果"在陕西省我是第一家种植的，现在还没有大量种植，到明年我要带动周边的群众一起种植，使他们也能走上靠苹果致富的道路。"

    科技指导 促农增收

    据了解， 郭战虎的果园在没改型之前树枝低，结果多年后果实的商品率一年比一年低，每斤才卖到1-1.1元/斤。只有70%的果子是优质果。经过大改型以后今年有90%的优质果，苹果的商品率有了很大的提高。

    汪景彦告诉记者："在这当中PBO、SOD两种高科技的产品功不可没，PBO在控梢、促化、促果，促进果实膨大、促进优质花芽的形成等方面起到了巨大的作用。而SOD粉装剂在套袋前喷施三次摘袋后再喷施一次大大提高了苹果中SOD元素的含量。一克SOD苹果中含有20个活性酶单位，对解除疲劳、开发智力提高记忆力、美容都有很大的作用。现在国际上这种精品苹果很受消费者的欢迎，一个苹果的单价都在15元以上。陕西省作为全国的苹果产量大省，应该加大这种高端苹果的推广和种植，这样给果农带来的经济效益是相当可观的。"

    参观学习 受益颇深

    "我以前只听说过SOD苹果，没有在果园里边见过，今天来这里参观学习真是让我长了见识，果型好着色也好。我要把这次学到的知识带回去让我们天水明年也能生产出这么好的果子来。"甘肃省天水市果农协会副理事长康士勤激动地告诉记者。他还指出，SOD苹果是市场上的优质高档果，符合了市场的要求适合果业发展的形式。应建立农业生产果业合作社积极组织果农把高档的苹果生产出来，来满足市场的需要。这才是以后果业发展的道路。要相信并运用高科技的技术，生产出优质高档果。使果农受益，让人们吃得放心。(赵 船 宋飞飞)

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    SOD即超氧化物歧化酶，（Super Oxide Dismutase）是人体中不可缺少的具有特殊生物活性酶，它能将自由基变成对人体无害的水分子和氧分子。进而提高人体的免疫力。自由基是人体生命活动必然产生的有害物质，它能在人体内自由流动，攻击细胞引发各种疾病随着年龄的增大人体自身清除自由基的能力逐渐下降，就会衰老、产生疾病。而SOD是一次性清除体内自由基最有效的酶，它能够提高人体的免疫力、延缓衰老、抵抗疾病激发青春活力。生产SOD苹果所含SOD酶存活时间长，在一年左右，长年使用可起到"抗衰老、养颜美容、延年益寿"之功效。

  SOD技术专家汪景彦研究员陪同三原县领导参观果园，并讲述"SOD苹果"的培育过程以及对人体的益处。中为：果树专家汪景彦 左为：三原县纪检委书记张肃 右为：三原县县长王健（宋飞飞/摄）