热锅油沸，浓香四溢，百余农民各亮绝活，齐齐煎炸麻花，而特制“油锅”所炸长达2米的巨型麻花更让人馋涎欲滴,这是武功县北韩村农民“麻花节”上颇为壮观的一幕。正是这个仅有398户人家的小村子，麻花加工户达230户,香、酥、脆的“韩林牌”麻花走红大江南北，让户均年收入近2万元，全村增收186万元。

    在咸阳，数万农民通过自主创业，发展特色产业，走一村一品之路，掘到致富金矿，正和北韩村人一样,不断给家抱回一个个金娃娃，过上了洋火日子。

    以现代市场眼光重新审视，让一大批传统产品在咸阳找到了新定位，并茁壮成长为特色大产业。3年前，看到市场的巨大空间，咸阳把手织布作为商品推向了广阔的市场前沿，目前,全市在武功、礼泉、兴平、乾县、秦都等县市发展近百个专业村，吸纳上万人从业，涌现出“苏绘”、“若兰”、“纤手”、“巧嫂子”、“汉唐锦绣”等一大批畅销海内外的知名品牌，给农民一年带来收入达8000多万元。旬邑、淳化、永寿等地的乡村剪纸工艺，也正由农村的老行当转向特色产业发生着嬗变。

    善于从千变万化的市场中瞅准需求按单生产，让咸阳在现代领域发展特色产业同样风光。依托主导产业发展个性鲜明的区域特色产业，武功县田大村的制刷业可圈可点。他们巧将当地养殖基地衍生品的资源优势转化为产业优势，该村1800多人从业，生产出了生活、工业、工艺等用刷120多种，行销全国各地并出口到欧洲多个国家，年产值3370万元，人均增收1870元。

    而兴平的东堡子村农民，则利用毗邻城郊把花卉做成了锦绣文章。这里花卉产量一年突破12万盆，年产值达120多万元。“东堡园艺”成了市场上响当当的品牌，“一品红”花卉红透了大西北。2006年，在“一村一品”的发源地日本大分县，该村还作为中国的代表之一，参加了国际“一村一品”研讨会，走向了国际舞台。

    小小的羽毛插花，礼泉人想到是攀附高枝使其变现生金。北京对外贸易公司是一家与世界上60多个国家和地方有业务往来，拥有羽毛工艺品庞大海外市场的大型企业。礼泉寻得企业“联姻”，在该县形成以石潭镇新同村为中心，辐射带动周边千余户、年产值超千万元的羽毛大产业。如今出自这里的各种羽毛工艺品畅销英、法、美、德等11个国家，也为从业农民带来人均3000元的丰厚收入。

    品牌战略一抓到底，如此，咸阳“一村一品”特色产业聚集度越提越高，整个产业越变越牛。各个县区都积极引导和鼓励农户实施品牌生产，对麻花、手织布、锅盔、挂面、香醋等“一村一品”特色产品注册商标，精心包装。拥有自然禀赋独特优势的礼泉县山底村鲜杏，有了像样的包装，身价倍增，一公斤卖出了30元的天价。年内，咸阳全市160个示范村中将有30％的村和山底村一样申报属于自己的商标，让精品成名品，强村又富民。

    又是龙头帮，又是协会扶，还让咸阳“一村一品”发展特色产业走上了产业化发展之路。今年，仅乾县已成立特业产业专业协会10多个，全县各类农民合作组织多达56个。而礼泉手织布、羽毛花等一村一品发展的特色产业，都无一例外成立产业化党组织，促其壮大。在泾阳，靠着光明乳业等龙头企业的扶持，几乎所有的奶畜专业村从一开始都走上了“公司＋小区＋农户”现代化养殖之路,农民大得实惠。

    政策雪中送炭，干部添薪加力,一村一品在咸阳“燃”的格外火。尽管各级财政都不宽裕，但在扶持一村一品上,从市到县都毫不吝啬。秦都、渭城、武功、礼泉、兴平、三原等县区专设各类奖项基金，采取以奖代补的形式对县内发展一村一品特色产业作出贡献的单位和个人予以重奖。为了让一村一品成为农民致富的主导产业，咸阳各县还普遍制定一系列的优惠政策，从信贷支持、土地征用、科技入户等各个方面予以扶持，同时捆绑项目资金集中倾斜，从而让全市一村一品呈现迅猛的增长态势。截至目前,咸阳已建成一县一业一示范县一个，一乡一业示范乡8个，一村一品示范村170个，覆盖农户11.2万人。上半年全市农民人均纯收入1315.8元，较上年同期增长11.5％，一村一品发展功不可没。（本报记者 齐宇强 本报通讯员 曹飞 赖大为）