主料：
土豆3个

    辅料：
葱一根,蒜2瓣,色拉油1匙,黑胡椒粉半匙,盐少许

    做法：
1.土豆洗净,每个切4块.
2.葱切葱花,蒜切末.将其与色拉油,黑胡椒粉,盐混合.
3.将土豆块放入2中,均匀蘸上作料.
4.烤盘垫锡纸.将土豆排入其中.并以锡纸盖好.
5.烤箱上下火200度预热,放入土豆块,烤45分钟即可.(最后5分钟,可揭去上面的锡纸,以上色)