定边县以马铃薯产业为重点，大力引进新品种和新技术，积极推广标准化生产和规模化经营，使马铃薯年种植面积稳定在100万亩以上，全力打造全国马铃薯第一大县。

    定边县地域面积广阔，土层深厚，光照充足，昼夜温差大，适宜马铃薯优质高产生长。近年来，该县按照“稳粮油、优菜薯、兴种业”的发展思路，积极进行农业产业结构调整，把马铃薯产业当做一项增加农民收入的主导产业来发展。去年，全县马铃薯种植面积达100万亩，占到了全县农作物种植面积的56％，占全国马铃薯种植面积的1％；马铃薯总产值约2亿元，农民人均马铃薯收入达700元左右，占农民总收入的60％以上。

    在加快产业化发展中，该县以科技为支撑，大力进行品种改良，先后建成了原种级薯基地2000亩和一级种薯扩繁基地2万亩，重点加大优质薯的推广，形成了早、中、晚熟品种的合理搭配，多用途品种共同发展的格局。通过推广测土配方、垄作栽培、地膜覆盖等综合技术，提高马铃薯的产出效益。目前，全县已培育薯类加工企业及大小作坊100多家，全县长期从事马铃薯外销农民经纪人近500人。成立于2003年的县马铃薯专业协会和分布全县重点产区的6个农民马铃薯合作经济组织入会农户达1万多户，为产业发展提供了一个有力的平台。全县先后成功进行了无公害产品基地认证，注册了以“定边洋芋”为商标的地理商标，不断推进马铃薯生产向标准化、规范化、产业化和现代化方向发展。（记者许森枷）