主持人:刚才我们侧重的是市场,果业局对这一块儿非常重视。那么,在苹果品种的改良,布局等方面,您能给我们具体介绍一下果业局所作的工作吗?
刘 玲:品种是产业发展的制高点。近几年,陕西按照"自主选育和引进相结合"的原则,加强选育开发,建设苗木繁育体系,加速良种化进程,初步形成了品种多元化、系列化和国际化格局。目前,陕西的苹果早、中、晚熟品种比例比以前有了很大的优化,以前90%都是晚熟品种,根据市场需求,需要增加一些早熟的品种,目前全省早、中、晚品种比例已经达到了5:15:80。陕西的红富士、粉红女士、嘎拉、玉华早富、新红星等优良苹果品种已经占到了90%以上。从每年的6月份到11月中旬,每个月都有一个主打品种上市,满足市场需求。
同时根据陕西果品加工业迅猛发展的情况,我们着眼长远,还把以澳洲青苹为主的鲜食加工兼用果作为加工业发展的基础,通过"公司+农户"的模式在全省已经建成40万亩基地,有的已经开始挂果,并显示出了良好的效益和发展前景。
从长远看,陕西苹果品种还要进行新的调整,我们将从以下几个方面实现新的突破:
第一,要通过创新,加强培育具有自主知识产权的新品种;
第二,按照目标市场的要求,突出主栽品种,满足不同市场和不同消费者的需求,努力实现品种的多元化;
第三,进一步优化鲜食和加工品种的结构比例,扩大加工品种;按照省委、省政府提出的建设高酸苹果100万亩的要求进行发展。
第四,按照"生产栽培一代、示范推广一代、研究储备一代"的格局,加快品种更新,增强发展后劲。 |